A partir du XVIIIème
siècle, dans le but de mettre à l’honneur les agriculteurs les plus méritants,
et œuvrant pour les progrès de l’agriculture, on décide de les récompenser.
C'est en 1805 que
Napoléon institua un concours avec "attribution de prix aux cultures les
mieux aménagées, aux meilleurs soins donnés au bétail et aux améliorations des
animaux domestiques".
Dès 1840 une incroyable
organisation se mit en place à l'initiative de l'Inspecteur Général des Ecoles
vétérinaires Yvart. Le premier concours agricole s’était déroulé et il récompensait
l'excellence agricole. En très peu de temps, ce dernier s’étend de plus en plus
dans les mœurs.
De 1844 à 1867, le
concours d'animaux de boucherie se déroulera à Poissy, puis à Versailles, pour atterrir
enfin dans la capitale, au Champ de Mars en 1855 pour le "premier Concours
agricole universel". Après un court passage par la Villette, le « Concours
Général de Paris » s'installe au Palais de l'Industrie en 1870. Mais il fut interrompu
à cause de la guerre de 1870, il reprendra son itinérance parisienne jusqu'à
1914 en s'installant successivement au Grand Palais, au Champ de Mars ou encore
à l'Esplanade des Invalides. Dans les mêmes années, il devient la « Semaine de
l'Agriculture de Paris » et prend de l'envergure en accueillant de nouvelles
productions agricoles comme les fruits, les miels, l'horticulture et surtout
les vins.
- Le salon International de l'Agriculture
Interrompu pendant la Première
Guerre mondiale, le salon de l'Agriculture réapparait en 1922 à la Porte de
Versailles où on le retrouve tous les ans. Cependant le salon interdit la
présence d’animaux en 1938 dû à l'épidémie de fièvre aphteuse.
De 1940 à 1950, le salon
de Versailles est inactif. Il refait surface à la Porte de Versailles, où il connaitra une tentative de délocalisation à
Strasbourg en 1958. Le salon devient « international » en 1964 : Le Salon International de l'Agriculture
est né.
- Un lieu de rencontres unique
Aujourd’hui,
le salon réunit des centaines d’agriculteurs et des milliers de visiteurs, de
toute la France et de tout domaine. C’est un événement annuel très attendu de
tous. Cette année, il ouvrira ses portes aux visiteurs du 22 févriers au 02
mars. Tous les animaux d’élevage français y sont présentés, de même que des
ateliers sur la génétique, la sélection, la santé animale, le cuir, l’aliment
et tous les matériaux… en fait, on y voit toute la filière agricole de l’amont
à l’aval. Vous pouvez découvrir cette filière indispensable à travers des
activités, des animations, des concours présentaient par des passionnés.
Succès populaire toujours
renouvelé, le Salon
International de l'Agriculture obtient en 2009 l'affluence
record de 670 000 visiteurs (chiffre à comparer avec les 86 000 visiteurs de
1950).
Pour nous retrouver, n’hésitez pas a venir faire un tour du coté du bâtiments numéro trois. On vous dit à bientôt !
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